dayıcım büfe; hayatımda yediğim en güzel hamburgerleri yapan yer. adının büfe olduğuna bakmayın 15, bilemedin 20 metrekarelik dikdörtgen bir dükkanda 3-5 sandalye ile 30 küsür yıldır zerre değişmeden müdavimlerine hizmet ediyor ve her seferinde o enfes tadı almanız mümkün. personelin bile aynı olduğu söyleniyor. baba-oğul ve muhtemelen akraba olan bir iki kişi daha birlikte çalışıyor. raftaki saman kağıtlarından, dekorasyonundan, derin futbol muhabbetinden hala ilk günki havasını taşıdığı kolayca hissedilebilir. kocaeli'de halkevi diye bilinen meydanda -zira halkevi var o meydanda- bulunan fevziye cami'nin tam karşısında, osmanlı gayrimenkul'ün altında. dikkatli bakmazsanız göremeyeceğiniz bir dükkan. hamburger, yengen, sosisli... eğer yolunuz kocaeli'ye düşerse hiçbir yere uğramasanız bile burayı es geçmeyin. son olarak bir öneri, 3-5 liralık bir hesap için büyük banknotlar verirseniz eğer sosisli kepçesini kafanıza yemeniz hiç şaşırtıcı olmaz çünki patron -baba- biraz asabi. aman diyim (:
0 echoes:
Yorum Gönder